С 17 мая 2025 года в Художественной галерее Михаила Савицкого работает выставка «ВКУС И СТИЛЬ: за столом в дворянской усадьбе». На выставке представлены предметы из фондов Музея истории города Минска, Белорусского государственного музея народной архитектуры и быта и частной коллекции.
Гастрономические традиции занимают важное место в социальной истории города, являются частью культуры народа. Они включают в себя не только продукты и блюда, но также способы и приемы приготовления пищи, особенности приема пищи, застольный этикет, домашнюю утварь.
Выставка рассказывает о кулинарной истории дворянской усадьбы в конце XVIII – начале ХХ вв. Гастрономическая культура, искусство сервировки стола, традиции питания в усадебных домах представлены через коллекцию столовых приборов, посуды для хранения и подачи еды и другие редкие предметы быта.
Посетители выставки познакомятся с историей таких необычных для современного человека вещей, как акваманил, дорожный самовар, пушка для мини-салютов за столом. Особый интерес представляет коллекция Кузнецовского фарфора из предметов в форме овощей, фруктов, животных: масленки «Артишок», «Курочка», «Пучок спаржи», «Тыква», сосуды для рыбы в форме шпротов и сардин. Любителям десертов наверняка понравятся такие экспонаты, как корзинка для конфет начала ХХ века, кувшин для компота, шоколадник, набор для горячего шоколада, подставка под мороженое и многие другие изысканные предметы посуды.
Выставка проходит в здании бывшей городской усадьбы конца XVIII века. Для глубокого погружения в атмосферу эпохи посетителям предоставляется возможность посещения постоянной экспозиции «Минск губернский. Дворянский быт», где представлены реконструкции исторических интерьеров.
Входной билет:
7,00 руб. – для взрослых;
5,00 руб. – для студентов;
3,00 руб. – для школьников.
Время работы:
среда – воскресенье, 11.00–19.00 (касса до 18.30)
пл. Свободы, 15
+375 17 270 43 66
